Si sueñas con vistas impresionantes, gastronomía gourmet y animada diversión después del esquí, Cloud Nine Alpine Bistro es tu respuesta. Situada en lo alto de las Tierras Altas de Aspen , esta cabaña de inspiración europea ofrece mucho más que una simple comida: ofrece una experiencia alpina inolvidable en medio de las impresionantes Montañas Rocosas.
Tanto si planeas tu próxima escapada de lujo como si buscas el lugar perfecto para pasar el día después del esquí, aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre Cloud Nine, desde sus platos deliciosos hasta cenas privadas de snowcat.
Una escapada gourmet alpina
Cloud Nine Alpine Bistro es mucho más que un restaurante: es una institución icónica de Aspen que aporta la esencia de los Alpes suizos a Colorado. Enclavado a la sombra de las pintorescas Campanas Marron, este lugar combina el encanto europeo con vistas montañosas inigualables. Desde el momento en que llegues a través del Ascensor de las Nueve, sabrás que te espera algo especial.

Fechas para cenar y reservas para Cloud Nine
Cloud Nine está disponible desde el 14 de diciembre de 2024 hasta el 13 de abril de 2025, y las reservas son esenciales debido a su alta demanda. Si planeas visitar, ¡asegúrate de reservar tu sitio con suficiente antelación!
Almuerzo con un toque suizo
En la comida, disfruta de clásicos alpinos como fondue cremosa y raclette derretida, junto a favoritos gourmet como el steak tartar y el caviar. La carta internacional de vinos combina perfectamente con cada plato, y el strudel de manzana es el final dulce perfecto.
Las reservas para comer están disponibles a las 11:30 y 11:45, así que planifica con antelación esta experiencia deliciosa.

Vibraciones legendarias del Après-Ski
Cloud Nine es famosa por su enérgica escena de après-ski. A partir de la 1:30 PM, el bistró se transforma en una animada fiesta con duchas de champán, sets de DJ y un ambiente festivo contagioso. Los invitados deben tener 21 años o más para unirse a la fiesta, ¡así que no olvides tu DNI!
Cenas exclusivas de los Snowcat
Para una experiencia realmente única, considera reservar una cena privada para snowcats. Serás transportado por senderos cubiertos de nieve hasta el acogedor bistró, donde te espera una comida de varios platos. Estas cenas son perfectas para eventos privados o reuniones íntimas, ofreciendo una velada inigualable bajo las estrellas.
Ambiente con vistas
El encanto rústico del interior tipo cabina de Cloud Nine se complementa perfectamente con vistas panorâmicas de las Campanas Marron. Tanto si estás dentro como en la terraza, cada momento gastronómico se acompaña de paisajes impresionantes que recuerdan un viaje a los Alpes suizos, sin salir de Colorado.

Planificando tu visita a Cloud Nine
- Reserva con antelación: Dada su popularidad, reservar con antelación es esencial, especialmente para la comida y el après-ski. Visita la página web de Aspen Snowmass o envía un correo electrónico para recibir ayuda.
- Vístete para impresionar: Aunque los habituales del après-ski suelen llevar capas elegantes. ¡Prepárate para las lluvias de champán y las fotos!
- Cómo llegar: Cloud Nine está situado en la cima del telesilla Cloud Nine, accesible para esquiadores y snowboarders. Los no esquiadores pueden preguntar por opciones de transporte alternativas.
Una experiencia alpina inolvidable
Cloud Nine Alpine Bistro no es solo un lugar para comer; Es una experiencia llena de alegría, buena comida y vistas espectaculares. Ya sea que estés bebiendo vino durante la comida, bailando al ritmo del après-ski o disfrutando de una cena privada de snowcat, Cloud Nine promete una aventura sin igual.
¿Listo para elevar tu viaje de esquí en Aspen? Haz tu reserva hoy mismo para el destino definitivo para el après-ski.