Enclavado en el corazón de Beaver Creek Mountain, bajo la imponente sombra de Grouse Mountain, se encuentra una de las experiencias gastronómicas más celebradas de Colorado: Beano’s Cabin. Combinando una belleza paisajística inigualable, un servicio de primera clase y un arte culinario, Beano’s Cabin se erige como un testimonio de la gastronomía de lujo. Para los amantes de la gastronomía y los viajeros de lujo que anhelan una comida que trascienda lo ordinario, este es tu destino.
Únete a nosotros mientras te llevamos en una exploración detallada de lo que hace que la Cabaña de Beano sea simplemente mágica.
La historia detrás de la cabaña de Beano
La cabaña de Beano rinde homenaje a Frank Bienkowski, un inmigrante polaco convertido en aventuroso colono que vivió en este mismo prado hace casi un siglo. Conocido cariñosamente como «Beano», Bienkowski cultivaba heno y lechuga mientras soñaba bajo los mismos cielos estrellados que ahora cautivan a todos los visitantes de este encantador escondite de troncos.
Inaugurado en 1986, Beano’s Cabin fue creado para fusionar la tradición local con la gastronomía de otro nivel. Es más que un restaurante: es una experiencia inmersiva que atrae a sus visitantes con una rica historia, encanto rústico y una excelencia culinaria de primer nivel.
Comer aquí te permite conectar con las raíces de la tierra, haciendo que cada bocado de tu comida resuene con una historia que querrás compartir.
La experiencia gastronómica
Llegada a la cabaña de Beano
Llegar a la cabaña de Beano es una aventura en sí misma. Durante el verano, llega a caballo mediante un pintoresco paseo de una hora ofrecido por Beaver Creek Stables. O en invierno, abrígate para un emocionante paseo en trineo al aire libre que sube la montaña cubierta de nieve. Ambas opciones marcan el tono de algo realmente extraordinario.
Antes incluso de sentarte, te darás cuenta de que Beano’s Cabin está ambientada en una absoluta serenidad montañosa. La terraza que rodea la zona y el gran césped abierto ofrecen vistas impresionantes de Beaver Creek, con cielos estrellados y aire fresco de montaña por todas partes. Es simplemente mágico.
Una cálida bienvenida
Al entrar, te recibirán una decoración rústica de montaña con techos abovedados, candelabros de astas, una chimenea de piedra rugiente y asientos de cuero acogedores. Es un lujo envuelto en calidez y encanto, igual que la propia cabaña.
Cambia tus botas de nieve por unas zapatillas de felpa de cortesía y prepárate para la experiencia de cinco platos que te espera.
Un guitarrista en directo suele acompañar a los comensales, tocando melodías clásicas que realzan el ambiente íntimo y acogedor de la cabina. Es un ambiente elevado pero sin pretensiones donde cada huésped siente que ha entrado en su refugio soñado en la montaña.
Excelencia culinaria que deleita todos los sentidos
Lo que realmente eleva a Beano’s Cabin a un estatus legendario es su enfoque en la perfección culinaria. Gestionado por la chef ejecutiva Mackenzie Nicholson, el menú está construido con ingredientes locales y de temporada. El chef Nicholson incluso cultiva un huerto en el recinto durante el verano para incorporar las verduras y hierbas más frescas en cada plato.
El menú
Cada comida de cinco platos es una obra maestra seleccionada, con opciones diseñadas para resaltar la riqueza de la abundancia natural de Colorado. Desde costillas estofadas que se derriten en la boca hasta truchas de montaña frescas infusionadas con hierbas silvestres, cada plato es una celebración de la tierra.
Acompaña tus selecciones con vinos recomendados por expertos de su galardonada carta, reconocida por Wine Spectator. El sommelier del lugar puede guiarte hacia la combinación perfecta para una comida inolvidable.
Platos destacados
- Entrantes como panceta de cerdo con sémola tradicional marcan el tono para el capricho.
- Los platos principales incluyen cortes de carne elaborados con maestría, como el porterhouse de cerdo de Berkshire o el filete mignon tierno.
- Postres como la tarta de limón o la tarta de mousse de chocolate añaden un final exquisito a tu comida.
Hay opciones vegetarianas y aptas para niños, lo que lo convierte en una opción adecuada para todo tipo de comensal sin comprometer la experiencia.
Eventos exclusivos y oportunidades privadas para comer
¿Quieres organizar una reunión inolvidable? La Cabaña de Beano es tan exclusiva como se puede para bodas, eventos corporativos o celebraciones íntimas.
Comedor privado
De diciembre a abril en invierno, o de junio a octubre en verano, Beano’s organiza compras privadas y reservas de grupo. Con capacidad para 20 a 150 invitados, la cabaña se transforma en una experiencia de evento a medida que combina a la perfección lujo y encanto rústico.
Eventos exclusivos
Las noches especiales para cenar suelen mostrar menús de temporada o centrarse en temas específicos. La Cabaña de Beano realmente destaca por convertir eventos en recuerdos mágicos. Contacta con su dedicado equipo para empezar a planificar un evento extraordinario que tus invitados nunca olvidarán.
Planifica tu visita a la cabaña de Beano
Cenar en Beano’s Cabin no es solo una comida: es una experiencia que se quedará en tu memoria mucho después del último bocado. Ya sea celebrando una ocasión especial, invitando a los invitados a una velada inolvidable o disfrutando de tu pasión por la cocina excepcional, Beano’s Cabin es el destino definitivo.
Para asegurar tu reserva, contacta directamente con Forest Travel. Créenos: una aventura culinaria tan extraordinaria merece la pena la reserva.
