Culinaria Japón
Mostradores de renombre, maestros del kaiseki y los mercados de Tokio y Osaka.
- Gastronomía
- Duración ideal: 8-11 dias
- Mejor época: De finales de marzo a mediados de abril florecen los cerezos, mientras que noviembre tine los arces de carmesi y disipa las multitudes del verano.
- Guiado, accesos y traslados privados en todo momento
- Desde US$14,500 por viajero — un punto de partida, a su medida
- Diseñado uno a uno por un asesor de Forest Travel
- Privilegios Virtuoso en los mejores hoteles de lujo
Mostradores de renombre, maestros del kaiseki y los mercados de Tokio y Osaka.
Japon recompensa a quienes saben desacelerar, con una intimidad poco comun entre el ritual milenario, el oficio preciso y la serena belleza natural.
Cuándo ir
De finales de marzo a mediados de abril florecen los cerezos, mientras que noviembre tine los arces de carmesi y disipa las multitudes del verano. Su asesor lo programa según la luz, las multitudes y su propio calendario.
Las experiencias
Una muestra de lo que puede contener este viaje — cada una en privado y a su medida:
- Un asiento reservado en una intima barra de sushi donde el chef le sirve directamente, pieza a pieza.
- Una cena kaiseki de varios tiempos guiada por un maestro que explica cada estacion en el plato.
- Un recorrido privado al amanecer por los mercados de Tokio, antes de que los puestos se llenen de compradores.
- Una tarde practica en Osaka aprendiendo la comida callejera que define la cocina de la ciudad.
El ritmo del viaje
El viaje se construye alrededor de la mesa, alternando las barras refinadas de Tokio con la exuberante cultura gastronomica de Osaka. Entre comidas, usted descansa y explora a un ritmo tranquilo para llegar con apetito a cada cena. Las reservas casi imposibles de conseguir se disponen discretamente en su nombre.
Refinamiento de Tokio o abundancia de Osaka?
Tokio es la cuna de las barras silenciosas y exactas, donde un solo chef domina la sala. Osaka es mas bulliciosa, calida y generosa sin reservas, la cocina del pais a todo volumen. La mayoria de los viajeros quiere ambas, y nosotros pautaremos sus dias para que ninguna eclipse a la otra.
Cómo hacerlo bien
El consejo que nuestros asesores dan a quienes planean este viaje:
- Llegue con apetito y deje elegir al chef; las mejores barras solo sirven omakase.
- Aprenda unas palabras de agradecimiento en japones; abren puertas en la barra.
- Programe las visitas a los mercados temprano, antes de que se lleven la mejor captura.
- Confienos las reservas que las guias consideran imposibles.
Lo que solo su asesor puede abrir
La diferencia entre un buen viaje y uno irrepetible es el acceso — y el acceso es una relación, no una reserva. Cada guía, habitación y momento se elige y se secuencia para usted.
Para quién es
Viajeros que valoran la privacidad, el tiempo y hacerlo una vez — bien — y que prefieren que un asesor de confianza orqueste cada detalle en lugar de armarlo por su cuenta.
Inversión estimada
Desde US$14,500 por viajero, en ocupación doble — ajustada a sus fechas, grupo y nivel de privacidad. Un punto de partida, no un precio final; se confirma al diseñar el itinerario a su medida.
Diseñado por completo en torno a usted
Aquí nada es un paquete. Un asesor de Forest Travel moldea todo el viaje y permanece a un mensaje de distancia antes y durante su viaje.
Sus privilegios Virtuoso
Como miembro Virtuoso, Forest Travel incluye beneficios reservados a huéspedes Virtuoso en los mejores hoteles de lujo, sin costo adicional: mejora de habitación a la llegada cuando hay disponibilidad, desayuno diario para dos, un crédito del hotel para gastronomía o spa, y check-in temprano con check-out tardío cuando el hotel lo permite.
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