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Culinaria Francia

Culinaria Francia

Casas de champagne, bodegas de Borgoña y los mercados y mesas de Provenza.

Curado por Juan David· Agente de Viajes, Forest Travel· Actualizado julio 2026
Puntos clave
  • Gastronomía · Vino
  • Duración ideal: 9-12 dias
  • Mejor época: De mayo a principios de octubre, cuando la Riviera se templa, la Provenza florece y Paris se entrega a largas y doradas tardes.
  • Guiado, accesos y traslados privados en todo momento
  • Desde US$12,500 por viajero — un punto de partida, a su medida
  • Diseñado uno a uno por un asesor de Forest Travel
  • Privilegios Virtuoso en los mejores hoteles de lujo

Casas de champagne, bodegas de Borgoña y los mercados y mesas de Provenza.

Francia recompensa a quienes saben demorarse, deslizandose de los grandes bulevares a las bodegas y villas costeras con una elegancia sin esfuerzo.

Culinaria Francia — Francia

Cuándo ir

De mayo a principios de octubre, cuando la Riviera se templa, la Provenza florece y Paris se entrega a largas y doradas tardes. Su asesor lo programa según la luz, las multitudes y su propio calendario.

Las experiencias

Una muestra de lo que puede contener este viaje — cada una en privado y a su medida:

  • Una degustacion privada en la bodega de una casa de Champagne, descendiendo por galerias de creta con el maestro bodeguero.
  • Una manana en un dominio de Borgona, catando desde la barrica antes de un almuerzo maridado vina por vina.
  • Un recorrido guiado por un mercado de Provenza con un chef, eligiendo lo que sera la cena de esa noche.
  • Una sesion practica en una mesa de campo, cocinando un menu regional junto a un cocinero de formacion Michelin.

El ritmo del viaje

El viaje sigue las grandes mesas de Francia de norte a sur, concediendo a cada region el tiempo que su cocina merece. Las mananas son para bodegas, mercados y vinedos; las tardes, para comidas largas y sin prisa. Entre ellas, reposa en los mejores refugios de campo, nunca lejos del siguiente plato memorable.

Champagne y Borgona, o Provenza y el sur?

El norte ofrece la ceremonia del gran vino, de las bodegas de creta a las laderas de grand cru. El sur cambia eso por mercados templados por el sol, olivares y la naturalidad de la cocina provenzal. Muchos viajeros prefieren entrelazar ambos en una sola ruta sin prisa.

Cómo hacerlo bien

El consejo que nuestros asesores dan a quienes planean este viaje:

  • Programe las visitas a bodegas por la manana, cuando la luz y los maestros bodegueros estan en su mejor momento.
  • Deje espacio en el itinerario para la comida que aun no tiene nombre, descubierta en el camino.
  • Pida a su asesor que organice las catas con el enologo presente, no solo un anfitrion.
  • Espacie los dias de vino con una tarde tranquila entre ellos para que cada uno perdure.

Lo que solo su asesor puede abrir

La diferencia entre un buen viaje y uno irrepetible es el acceso — y el acceso es una relación, no una reserva. Cada guía, habitación y momento se elige y se secuencia para usted.

Para quién es

Viajeros que valoran la privacidad, el tiempo y hacerlo una vez — bien — y que prefieren que un asesor de confianza orqueste cada detalle en lugar de armarlo por su cuenta.

Inversión estimada

Desde US$12,500 por viajero, en ocupación doble — ajustada a sus fechas, grupo y nivel de privacidad. Un punto de partida, no un precio final; se confirma al diseñar el itinerario a su medida.

Diseñado por completo en torno a usted

Aquí nada es un paquete. Un asesor de Forest Travel moldea todo el viaje y permanece a un mensaje de distancia antes y durante su viaje.

Sus privilegios Virtuoso

Como miembro Virtuoso, Forest Travel incluye beneficios reservados a huéspedes Virtuoso en los mejores hoteles de lujo, sin costo adicional: mejora de habitación a la llegada cuando hay disponibilidad, desayuno diario para dos, un crédito del hotel para gastronomía o spa, y check-in temprano con check-out tardío cuando el hotel lo permite.

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Preguntas frecuentes

Preguntas, respondidas.

Sugerimos 9-12 dias para hacerlo sin prisa — suficiente para el guiado privado, las mañanas sin apuro y espacio para simplemente estar ahí. Su asesor ajusta la duración a su calendario y ritmo.

Al ser un viaje privado y a medida, comienza desde unos US$12,500 por viajero (ocupación doble) y varía según fechas, grupo y nivel de privacidad — un precio “desde”, nunca un paquete cerrado. Su asesor confirma la cifra al diseñar el itinerario.

De mayo a principios de octubre, cuando la Riviera se templa, la Provenza florece y Paris se entrega a largas y doradas tardes. Su asesor de Forest Travel lo programa según la luz, las temporadas y su calendario.

El norte ofrece la ceremonia del gran vino, de las bodegas de creta a las laderas de grand cru. El sur cambia eso por mercados templados por el sol, olivares y la naturalidad de la cocina provenzal. Muchos viajeros prefieren entrelazar ambos en una sola ruta sin prisa.

Una degustacion privada en la bodega de una casa de Champagne, descendiendo por galerias de creta con el maestro bodeguero. Una manana en un dominio de Borgona, catando desde la barrica antes de un almuerzo maridado vina por vina. Un recorrido guiado por un mercado de Provenza con un chef, eligiendo lo que sera la cena de esa noche. Todo es privado y a su medida.

Sí — al construirse desde cero para su grupo, se adapta por igual a lunas de miel, celebraciones importantes y familias multigeneracionales, con el ritmo, la privacidad y el confort ajustados a los suyos.

Un miembro Virtuoso como Forest Travel desbloquea mejoras de habitación, desayuno diario, créditos de hotel y check-in/out flexible en los mejores hoteles, más un asesor dedicado que diseña y gestiona todo el viaje — acceso y servicio que un motor de reservas no iguala.

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