
La Mesa del Chef
Una mesa privada con un maestro de la nueva gastronomía mexicana, el mercado elegido al amanecer.

Museos y murales, una gastronomía renacida y los artesanos de una gran capital — Ciudad de México, en privado.
Ciudad de México es una capital de arte y apetito. Tenemos las mesas de chef que no aceptan reservas, los museos abiertos en privado y los talleres de artesanos cerrados al público — la capital, reservada para usted.
Acceso, no disponibilidad — los momentos que definen una Ciudad de México privada.

Una mesa privada con un maestro de la nueva gastronomía mexicana, el mercado elegido al amanecer.

La casa de Frida o las salas de antropología abiertas fuera de horario, el arte y el silencio suyos.

Una visita privada a un maestro artesano, los oficios de mil años hechos a mano.
No son paquetes — puntos de partida. Encuentre el viaje que ya se siente suyo; su asesor lo rediseña enteramente en torno a usted.
Cada uno es un punto de partida — nuestros asesores los entrelazan en un viaje único y sin fisuras.
La mejor época para visitar Ciudad de México es de octubre a mayo. Su asesor de Forest Travel, que conoce Ciudad de México de primera mano, ajusta el momento a su viaje: la luz, la temporada que vale la pena y las semanas en que no hay multitudes.
Los suficientes para viajar sin prisa. En lugar de un paquete fijo, su asesor diseña la duración en torno a su ritmo y a los momentos que importan.
Por completo. Cada viaje a Ciudad de México se construye en torno a usted — acceso privado, alojamientos que no se listan, ritmo e introducciones que solo cuatro décadas de relaciones hacen posibles. Nada es de catálogo.
En Ciudad de México, elija entre Polanco y Roma–Condesa según lo que quiera hacer a pie. Polanco lo deja junto a Chapultepec, al Museo Nacional de Antropología y a las mesas formales de la ciudad. Roma y Condesa lo ponen en la ciudad caminable, arbolada y de cenas tardías. Los hoteles del Centro Histórico son magníficos, pero silenciosos solo por la noche. Donde se aloje, cuente con una hora para cruzar la ciudad a la hora equivocada.
La Casa Azul se reserva lo primero. El Museo Frida Kahlo vende boletos solo por anticipado y solo con horario asignado, a MX$320 la entrada general, y los horarios de fin de semana se agotan con semanas de antelación. Cierra los lunes y abre a las 11:00 los miércoles. Nadie entra a un horario agotado con cuarenta y ocho horas de aviso, Forest Travel incluido.
A 2.240 m, la altitud de Ciudad de México deja plano al viajero una tarde. Planee ligero el primer día, con un jardín, un museo y una cena temprana, y deje el maratón de museos para el segundo. De mayo a octubre la lluvia llega al final de la tarde casi a diario, así que la mañana se convierte en la mitad fiable del día.
Teotihuacán, a unos 45 km al noreste de Ciudad de México, vale un día, pero probablemente no podrá subir. Lo decide el INAH: la Pirámide del Sol está cerrada desde 2020, y el primer cuerpo de la Pirámide de la Luna reabrió en mayo de 2025 y volvió a suspenderse en abril de 2026. Abre de 08:00 a 17:00, cuesta MX$210 para visitantes extranjeros y luce mejor en los primeros noventa minutos tras la apertura.
Para el Museo Nacional de Antropología, reserve un guía más que un boleto. El museo es enorme, y tres buenas horas con guía valen más que un día entero sin rumbo. Polanco es el barrio que lo rodea. Forest Travel también puede organizar que las salas de antropología se abran en privado fuera de horario, con el arte y el silencio para usted.
Lo bastante lejos para que la playa sea un vuelo y no un trayecto en coche. Ciudad de México es una capital de interior a 2.240 m, y su viaje es caminar y comer, no el mar. Cuando el viaje necesita playa, Forest Travel combina la capital con Los Cabos, a dos horas y media de vuelo, donde el lado del mar de Cortés del Corredor está en calma y se puede nadar casi todos los días.
Un viaje privado a Ciudad de México se estima desde unos US$1.300 por persona y noche, y sube según el hotel, las mesas de chef y las visitas privadas a museos que añada. Las entradas pesan poco en comparación: la Casa Azul cuesta MX$320 la entrada general y Teotihuacán MX$210 para un visitante extranjero. La tarifa de planificación de Forest Travel es de US$250 por itinerario, y su asesor cotiza el viaje completo una vez diseñado en torno a usted.
Forest Travel construye la mayoría de los viajes privados a México en torno a dos lugares: Ciudad de México, por el arte, los museos y la nueva gastronomía mexicana, y Los Cabos, por las villas sobre los acantilados del Pacífico, los yates privados a El Arco y las ballenas de mediados de diciembre a mediados de abril. La Riviera Nayarit, en el Pacífico continental, es la costa que conviene comparar con Los Cabos, y la Riviera Maya, en el Caribe, es donde están las ruinas mayas y los cenotes.
Cada viaje aquí es un punto de partida que un asesor privado rediseña por completo en torno a ti — tu ritmo, tu gente, la Ciudad de México que solo tú reconocerías.
Responde una persona real: un asesor de viajes de lujo de la casa, en español o en inglés. La primera conversación no tiene costo.