Para quienes disfrutan de experiencias lujosas y tienen predilección por la gastronomía sofisticada, el Hotel Privado Eichardt en Queenstown, Nueva Zelanda, es nada menos que un paraíso culinario. Situado a orillas del lago Wakatipu, este hotel icónico ofrece mucho más que alojamientos lujosos: es un punto de encuentro para experiencias gastronómicas únicas que presumen de sabores excepcionales, entornos impecables y un profundo respeto por los ingredientes locales.
Esta guía te guiará por la diversa oferta de Eichardt’s, mostrando sus restaurantes exclusivos, opciones de restauración privada y la filosofía de marca que lo une todo.



Eichardt’s Bar – Un clásico atemporal
En funcionamiento desde 1871, Eichardt’s Bar captura la esencia del encanto antiguo con un toque contemporáneo. Su ambiente íntimo junto a la chimenea proporciona el ambiente perfecto para quienes buscan una elegancia relajada.


Qué esperar:
- Comida estilo tapas: Prueba platos pequeños pero impactantes elaborados con productos locales.
- Cócteles artesanales: Disfruta de cócteles personalizados inspirados en la rica historia de la región.
- Ambiente inolvidable: El calor de una hoguera crepitante, junto con una decoración atemporal, crea un espacio acogedor y acogedor.
Muchos locales y turistas consideran que Eichardt’s Bar es una visita obligada por su combinación de comida de primera calidad y un ambiente insuperable. Tanto si empiezas la noche como si la vas a despejar, este es un destino para cualquiera que valore la sofisticación y la comodidad.
The Grille – Comedor elevado con vistas
The Grille by Eichardt’s es el epítome de la gastronomía refinada en Queenstown. Con sus ventanas de suelo a techo que ofrecen vistas panorámicas del lago Wakatipu, entrar en The Grille se siente como entrar en una obra maestra.





Qué lo diferencia:
- Excelencia regional: El menú destaca lo mejor de los productos locales y de temporada de Nueva Zelanda, desde mariscos recién capturados hasta carnes perfectamente añejadas.
- El entorno: Las ventanas de suelo a techo crean un fondo impactante para la cena, ya sea en una ocasión especial o simplemente otra noche impresionante en el lago.
Comidas perfectamente ejecutadas, acompañadas de vinos de primer nivel, hacen de este restaurante un destino que atrae tanto a los amantes de la gastronomía como a los viajeros que buscan momentos dignos de Instagram.
Tamarind by No5 – Un viaje culinario global
Para quienes anhelan algo más exótico, el restaurante hermano de Eichardt , Tamarind by No5, ofrece sabores intensos influenciados por las cocinas modernas indias y africanas.



Aspectos destacados de Tamarind:
- Especias vibrantes y hierbas aromáticas: Espera platos llenos de colores vibrantes y sabores inolvidables.
- Menú seleccionado por temporada: Mantiene las cosas frescas, emocionantes y muy imaginativas.
- A solo un corto paseo: Situado a solo tres minutos andando del Hotel Privado Eichardt.
Tamarind es ideal para gourmets aventureros que disfrutan descubrir experiencias gastronómicas únicas y globales sin aventurarse demasiado lejos.
Comedor privado – Una experiencia a medida
Para ocasiones especiales o reuniones discretas, el Hotel Privado de Eichardt ofrece espacios de comedor íntimos donde puedes disfrutar de tus comidas en un entorno sereno y personalizado.

Lo que te encantará:
- Menús personalizados: Trabaja con los talentosos chefs para crear un menú a medida perfecto para la ocasión.
- Ambiente exclusivo: Disfruta de vistas inigualables al lago Wakatipu en la privacidad de un espacio dedicado.
Tanto si celebras un hito como si simplemente quieres disfrutar de una comida única en la vida, la comida privada en Eichardt’s garantiza que cada detalle esté cuidadosamente preparado para ti.