Buenos Aires

Buenos Aires es una ciudad para todo el año, pero el clima más agradable se da en la primavera y el otoño del Hemisferio Sur, aproximadamente de octubre a principios de diciembre y de marzo a mayo, cuando las temperaturas son templadas y los parques de Palermo y los jacarandas lucen en su mejor momento. Enero y febrero son calurosos y húmedos, y muchos portenos dejan la ciudad rumbo a la costa, mientras que el invierno, de junio a agosto, es fresco pero del todo cómodo. La primavera y el otoño coinciden además con una agenda cultural más completa en el Teatro Colon y las galerías.

Sí. Más alla de las casas de tango abiertas al público, Forest Travel puede organizar una milonga privada o una función a puertas cerradas con bailarines profesionales y músicos en vivo, a menudo en un entorno histórico de San Telmo o Recoleta, con una clase previa opcional. También podemos ofrecer un asado privado a cargo de un parrillero, ya sea en una residencia particular de la ciudad o en una estancia de la pampa circundante, maridado con una selección cuidada de Malbec argentino.

La mayoría de los viajeros experimentados se alojan en Recoleta, de arquitectura señorial y cercana a su célebre cementerio y a los museos, o en Palermo, más arbolado y con mayor oferta gastronómica y de boutiques. Las principales marcas hoteleras internacionales y varias propiedades boutique refinadas se concentran en estas dos zonas. Tres o cuatro noches son una estadia cómoda, que da tiempo para el centro histórico, San Telmo, el cementerio, una excursión de un día y veladas sin prisa.

Buenos Aires es el punto natural de inicio y cierre de casi cualquier itinerario argentino, dado que la mayoría de los vuelos domésticos pasan por la ciudad. El maridaje clásico une Buenos Aires con las Cataratas del Iguazu al norte y la Patagonia o la Región de los Lagos al sur, a menudo con la región vitivinicola de Mendoza. Una estructura habitual son dos o tres noches en la ciudad a la llegada, las regiones en el medio y una última noche antes de la salida internacional.

Los vuelos internacionales llegan a Ezeiza (EZE), a unos 45 minutos o una hora de los barrios centrales, mientras que la mayoría de los vuelos domésticos operan desde el más cercano Aeroparque (AEP), frente al río, a unos 15 o 20 minutos de Recoleta y Palermo. Su asesor organizará los traslados privados para ambos, algo importante porque los dos aeropuertos están en lados opuestos de la ciudad y las conexiones suelen ser ajustadas. Dentro de la ciudad, un auto con chofer o remis privado es la forma más fiable de moverse entre la cena, el teatro y las excursiones.

En Buenos Aires, el barrio de Recoleta puede recorrerse en privado con un historiador cultural porteño que escribió su doctorado sobre la Belle Époque argentina. Explica el cementerio como un quién es quién del poder, la arquitectura francesa como una política de importación y la tumba de Eva Perón en su verdadero contexto. Recoleta conviene a quien busca señorialidad, con el cementerio y los museos a pie.

El viaje Arte y Cultura en Buenos Aires, de 6 días y 5 noches, recorre la colección de arte latinoamericano del MALBA con un curador porteño y explora el barrio Caminito con un historiador que explica por qué La Boca se convirtió en un mito. Incluye además un salón de tango privado que no ha sido destino turístico desde los años setenta. Como todos, es un punto de partida que su asesor remodela.

Buenos Aires probablemente decepcionará a quien haya venido a Sudamérica por el paisaje. Es una ciudad de restaurantes, librerías, teatros y cementerios, de placeres urbanos y lentos; el dramatismo está mil trescientos kilómetros al sur. Quien llegue en enero esperando la temporada cultural encontrará el Teatro Colón a oscuras y medio Palermo cerrado, y quien le dé una sola noche haría mejor en pasarla en la región.

Sí. En Buenos Aires puede organizarse un asado exclusivo para su grupo en un restaurante de San Telmo que alimenta a la prensa gastronómica de la ciudad. El chef comanda el fuego personalmente, el Malbec procede de una bodega mendocina aún sin exportar y la comida termina a la hora debida. Es una gestión, no una entrada, organizada según sus términos: el acceso, el momento y las personas.

A nuestro nivel, una estancia privada en Buenos Aires parte desde unos US$1.400 por persona y noche, así que las tres o cuatro noches que recomendamos parten desde unos US$4.200 a US$5.600 por persona, más la tarifa de planificación de US$250 por itinerario. Los traslados privados en los dos aeropuertos forman parte del presupuesto: Ezeiza recibe los vuelos internacionales a 45 minutos o una hora de Recoleta y Palermo, y los domésticos a la Patagonia o al Iguazú salen de Aeroparque, al otro lado de la ciudad.