Quando se trata de jantar com estilo, o St. Regis Cidade do México estabelece um padrão incrivelmente alto. Este hotel icônico não é apenas um destino para acomodações de luxo, mas também um refúgio culinário para viajantes exigentes. Com uma variedade de restaurantes prestigiados no local e chefs de classe mundial, o St. Regis proporciona uma experiência gastronômica inesquecível. Seja você fã de culinária francesa requintada, criações mexicanas contemporâneas ou sushi artesanal, encontrará algo notável para saborear.
Delicie-se com sabores icônicos no St. Regis
Restaurante Diana
Comece seu tour culinário no Diana Restaurant, onde a elegância atemporal encontra a culinária mexicana moderna. Com vista para a fonte de Diana, a Caçadora, este restaurante oferece vistas de tirar o fôlego que combinam com seu delicioso cardápio. Preparados com ingredientes frescos e de origem local, os pratos aqui misturam tradição com um toque contemporâneo. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, Diana oferece um ambiente inspirador para cada refeição.
Especialidades para experimentar:
- Polvo grelhado servido sobre um purê cremoso de couve-flor
- Barbacoa de cordeiro com tortilhas artesanais e ervas locais
Detalhes:
- Aberto diariamente das 7h às 23h
King Cole Bar St. Regis
Entre no luxuosamente adornado King Cole Bar para uma atmosfera tão refinada quanto suas bebidas exclusivas. Inspirado no lendário local de Nova York, este bar combina tetos altos e trabalhos em madeira ricamente detalhados com uma atmosfera íntima e aconchegante. É o lugar perfeito para relaxar com um coquetel artesanal ou brindar com os melhores vinhos e destilados.
Bebidas exclusivas:
- O Red Snapper, uma versão luxuosa do clássico Bloody Mary
- Martinis Mezcal defumados feitos para conhecedores que buscam sabores fortes e terrosos
Detalhes:
- De segunda a sábado, das 11h às 2h
- Domingo, 11h às 1h
La Table Krug
Para uma aventura culinária verdadeiramente exclusiva, reserve um assento no La Table Krug, um espaço de refeições intimista combinado com excelência em champanhe. Liderada pelo Chef Executivo Diego Niño, essa colaboração com a House of Krug oferece um cardápio degustação extraordinário de vários pratos que combina inovação com tradição de forma perfeita.
Espere:
- Ingredientes raros e sazonais apresentados com finesse artística
- Harmonizações personalizadas com champanhe realçando o perfil de sabor de cada prato
Detalhes:
- Apenas com reserva, das 7h às 20h
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Sushi Tatsugoro St. Regis
Experimente a maestria do jantar autêntico omakase no Sushi Tatsugoro, onde cada peça é uma obra de arte. Inspirado na tradição japonesa de confiança entre chef e comens, este espaço intimista foca em frutos do mar frescos e de alta qualidade, trazidos diretamente de mercados renomados.
Destaques:
- Nigiri elaborado com precisão por chefs especialistas em sushi
- Variedades sazonais de peixe complementadas por seleções premium de saquê
Detalhes:
- Aberto diariamente das 13h às 22h (e até 20h aos domingos)
Animal
Eleve sua experiência em steakhouse no Animal, onde pratos clássicos são reinventados com técnicas de ponta. Este restaurante apresenta uma atmosfera luxuosa que complementa perfeitamente seus sabores ousados e indulgentes. De bifes maturados a seco a acompanhamentos indulgentes, cada mordida aqui é uma celebração do artesanato culinário.
Itens imperdíveis do cardápio:
- Entrecosto de 45 dias envelhecido a seco aromatizado com manteiga de trufa
- Macarrão com queijo de lagosta com um toque de paprica defumada
Detalhes:
- De segunda a sexta, das 13h à 1h
- Sábado, 13h a 2h
- Domingo, das 13h à meia-noite
O Café Casa de Vidro
Para uma experiência descontraída, porém chique, visite o The Glass House Café, uma cafeteria contemporânea perfeita para uma pausa no meio da manhã ou um almoço leve. Aqui, bebidas artesanais são acompanhadas de doces recém-assados e petiscos gourmet, tornando-o ideal para quem aprecia a simplicidade feita com um desempenho excelente.
Favoritos incluem:
- Café feito na casa harmonizado com croissants amanteigados
- Torrada de abacate coberta com tomates tradicionais
Detalhes:
- De segunda a sexta, das 7h às 15h
- Sábado a domingo, das 8h às 16h
Alimentação Privada
O St. Regis na Cidade do México facilita o prazer com sua opção de Refeições Privadas . Seja aproveitando uma noite tranquila no conforto do seu quarto luxuoso ou oferecendo um jantar íntimo em um ambiente exclusivo, o serviço de refeições no quarto oferece refeições gourmet 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Por que escolher jantar privado?
- Mendípuos selecionados para elevar momentos de silêncio
- Serviço impecável oferecido diretamente na sua porta
Detalhes:
- Disponível 24 horas
Mergulhe na experiência gastronômica St. Regis
Jantar no St. Regis na Cidade do México é mais do que apenas comida — é criar memórias por meio de sabores extraordinários, ambientes únicos e um serviço impecável. Com um restaurante ou bar adequado a todos os climas, este hotel de luxo se mostra um destino culinário de destaque no coração da Cidade do México.
Leve seu paladar para uma aventura de classe mundial. Reserve sua mesa ou fique hospedada na Forest Travel hoje mesmo e experimente o auge da elegância gastronômica.
