Si vous rêvez de vues à couper le souffle, de restauration gastronomique et de moments animés après le ski, Cloud Nine Alpine Bistro est votre solution. Perché en hauteur au-dessus des hautes terres d’Aspen , cette cabane d’inspiration européenne offre bien plus qu’un simple repas : elle offre une expérience alpine inoubliable au cœur des montagnes Rocheuses à couper le souffle.
Que vous planifiiez votre prochaine escapade de luxe ou que vous cherchiez le lieu de rendez-vous parfait après le ski, voici tout ce que vous devez savoir sur Cloud Nine, de ses plats alléchants aux dîners privés de snowcats.
Une échappée alpine gastronomique
Cloud Nine Alpine Bistro est bien plus qu’un simple restaurant — c’est une institution emblématique d’Aspen qui apporte l’essence des Alpes suisses au Colorado. Niché à l’ombre des pittoresques Cloches Marron, cet endroit allie charme européen à une vue sur les montagnes imbattable. Dès votre arrivée via le Cloud Nine Lift, vous saurez que vous vous attendez à quelque chose de spécial.
Dates de repas et réservations pour Cloud Nine
Cloud Nine est disponible du 14 décembre 2024 au 13 avril 2025, et les réservations sont essentielles en raison de sa forte demande. Si vous prévoyez de visiter, assurez-vous de réserver votre place bien à l’avance !
Déjeuner avec une touche suisse
Au déjeuner, laissez-vous plaisir avec des classiques alpins comme la fondue crémeuse et la raclette fondue, aux côtés de favoris gastronomiques comme le steak tartare et le caviar. La carte internationale des vins s’accorde parfaitement avec chaque plat, et le strudel aux pommes offre une finale sucrée parfaite.
Les réservations pour le déjeuner sont disponibles à 11h30 et 11h45, alors préparez-vous à l’avance pour cette expérience appétissante.
Légendaires ambiances Après-Ski
Cloud Nine est célèbre pour sa scène post-ski énergique. À partir de 13h30, le bistrot se transforme en une fête animée avec douches au champagne, sets de DJ et une ambiance festive contagieuse. Les invités doivent avoir 21 ans ou plus pour participer à la fête, alors n’oubliez pas votre carte d’identité !
Dîners exclusifs des Snowcats
Pour une expérience vraiment unique, pensez à réserver un dîner privé pour les snowcats. Vous serez transporté à travers des sentiers enneigés jusqu’au bistrot chaleureux, où un repas en plusieurs services vous attend. Ces dîners sont parfaits pour des événements privés ou des rassemblements intimes, offrant une soirée inégalée sous les étoiles.
Ambiance avec vue
Le charme rustique de l’intérieur de Cloud Nine, qui ressemble à une cabine, est parfaitement complété par une vue panoramique sur les Maroon Bells. Que vous soyez à l’intérieur ou sur la terrasse, chaque moment de restauration est accompagné d’un paysage à couper le souffle qui donne l’impression d’un voyage dans les Alpes suisses, sans jamais quitter le Colorado.
Planifier votre visite à Cloud Nine
- Réservez tôt : Compte tenu de sa popularité, il est essentiel de réserver à l’avance, surtout pour le déjeuner et l’après-ski. Visitez le site web d’Aspen Snowmass ou envoyez un e-mail pour obtenir de l’aide.
- Habillez-vous pour impressionner : Bien que les habitués du ski soient adaptés au ski, les habitués de l’après-ski portent souvent des couches élégantes. Préparez-vous aux douches au champagne et aux photos !
- Comment s’y rendre : Cloud Nine est situé au sommet du télésiège Cloud Nine, accessible aux skieurs et snowboardeurs. Les non-skieurs peuvent s’informer sur d’autres options de transport.
Une expérience alpine inoubliable
Cloud Nine Alpine Bistro n’est pas seulement un endroit pour manger ; C’est une expérience remplie de joie, de nourriture excellente et de vues spectaculaires. Que vous sirotiez du vin au déjeuner, que vous dansiez sur des rythmes d’après-ski ou que vous profitiez d’un dîner privé de snowcat, Cloud Nine promet une aventure sans pareil.
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